28 octobre 2012

Soupe vitaminée: carotte /coco /curry

Hello hello Bon c'était plutôt un velouté qu'une soupe mais comme j'ai déjà fait le velouté de lentille il n'y a pas si longtemps, j'avais peur de vous perdre en cours de route ("oh encore un velouté...allons voir ailleurs si c'est mieux...") bref, restez ici!!! ce velouté est très bon et surtout, il est bourré des vitamines nécessaires pour nous faire traverser l'hiver qui arrive à grands pas (4° ce matin à Toulouse!).   Pour 2 portions, il vous faut: 250gr de carottes 20cl de lait de coco 2 grosses pincées de curry sel... [Lire la suite]
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02 octobre 2012

Velouté de lentilles et lardons croustillants

Hello hello Ca y est on commence à ressortir les manteaux, les chaussettes et les écharpes de 3m de long. Pour coller à la tendance automnale je vous propose aujourd'hui un velouté de lentilles et lardons croustillants. Un bon bol de comfort food comme on les aime pour affronter la saison avec dignité!   Pour 2 personnes: 400gr de lentilles en conserve (oui je suis une flemmarde...) 40cl d'eau 10cl de crème liquide 1 barquette de petits lardons sel et poivre Tout d'abord on verse tout le contenu (oui même le jus!)... [Lire la suite]
Posté par floutflout à 21:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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