22 mai 2012

Salade parmesane et pan con tomate

Hello à tous ! Aujourd’hui petite salade parmesane et son pan con tomate, le top pour se régaler. Avec de gros copeaux de parmesan comme on les aime et un oeuf mollet tiède dont le jaune ne demande qu'à s'échaper. Sans oublier un pan con tomate parfumé!     Pour deux personnes : Un mesclun de salade ou une mâche Un bon morceau de parmesan (aka parmigianno regiano) Une barquette d’allumettes de jambons ou 2 tranches détaillées en allumettes 2 œufs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la vinaigrette... [Lire la suite]
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10 mai 2012

Petite salade de Mai

Hello à tous! Aujourd'hui j'ai fait une bonne petite salade bien fraîche. Mr Chéri a adoré!!! Du coup je vous partage la recette, pas du tout compliqué mais très savoureuse. Pour une salade de Mai pour 2: -une tranche de pain de campagne (ou de pain de mie sinon) un peu rassis - 1 cuill. à soupe d'huile d'olive - 6 abricots secs -Une belle tomate -une portion de comté d'environ 3 cm de large - une barquette de magret séché -un mesclun de salade en sachet (ou bien de la mâche) -et pour les gourmand un oignon que l'on fera... [Lire la suite]
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