03 juillet 2012

poêlée minute de saucisse (un peu) à la thaï

hello hello Ici pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour bien utiliser les chipolatas en trop achetées pour le barbecue de la veille! Il vous faut:  1/2 citron vert - 1/2 cuill. à café de purée de piment - botte d'oignons nouveaux - quelques gousses d'ail - des chipos! Faire revenir les chipos dans un peu de matière grasse à feu vif. Puis ajouter les oignons nouveaux émincés et les gousses d'ail (3 ou 4). Quant ceux-ci commencent à bien se ramollir, baisser le feux. Ajouter la purée de piment et le jus d'un demi... [Lire la suite]
Posté par floutflout à 21:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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