07 avril 2013

Cake chocolat, poires et poivre noir.

Hello hello La semaine dernière je me suis lancée dans une recette une peu folle: un cake chocolat/ poire (bon jusque là, c'est plutôt classique) mais avec une touche de poivre pour le côté épicé! Je pense qu'à force de regarder TopChef mon cerveau ne fait plus la différence entre le côté clair et obscur de la force. J'entendais juste cette petite voix qui me disait "mettre du poivre dans ton gâteau, tu dois". Donc bon quand c'est une voix qui parle comme Yoda, forcémment on écoute. Du coup je me suis retrouvée avec un cake très... [Lire la suite]
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20 mars 2013

Les muffins citron-pavot qui déchirent grave

Hello Hello Oui je sais ce que vous allez dire "non, mais elle s'emballe pas un peu dans son titre là? " Bon, d'accord. Peut être un tout petit peu. Mais une fois que vous les aurez goûté vous serez complètement d'accord avec moi. SI SI, c'est promis! Comme d'habitude, j'ai pioché cette merveilleuse recette dans le livre du Bob's juice bar, Muffins originaux et authentiques. Je vous l'accorde, la recette est un peu plus compliquée que mes muffins de d'habitude (monter les blancs en neige tout ça tout ça) mais le jeu en vaut... [Lire la suite]
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25 janvier 2013

Cake au caramel, morceaux de bananes

Hello Hello Il y a quelques semaines, Mr Chéri organisait un dej "pique nique" (mais en intérieur hein! On habite à Toulouse mais quand même...) avec sa bande d'amis. Pour l'occasion il décide de mettre vraiment la main à la pâte (donc sans mon intervention...!) et jette son dévolu sur une recette de cake aux olive. Simple, efficace, parfait pour un débutant en cuisine. Seulement voilà, dans les placards de la cuisine, pas de moules à cakes! Oui, je sais, j'ai honte. Donc bref nous voilà obligé d'emprunter un moule à cake pour... [Lire la suite]
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02 novembre 2012

Muffin à la poire (et plein d'autres trucs trop bons)

Hello Hello!!! Ca y est, depuis que je me suis remise dans le livre de cuisine pour Muffins du Bob's juice bar dans je vous ai déjà parlé ICI, impossible de m'arrêter! Bon il faut avouer qu'il y a un chouia d'orgueil là-dedans: chaque fois que je fais une nouvelle recette de leurs délicieux gateaux, tout le monde est fan et j'ai le droit à une pluie de compliments (et moi, j'adore qu'on m'aime et qu'on me remercie ^^ hihihihi). Donc bref, impossible de résister à l'appel des muffins. Comme je n'arrivais pas à choisir la recette du... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

Les muffins aux myrtilles

Oyé Oyé brave gens! (oula c'est la série médiévale que je suis en train de lire qui me monte à la tête!) Ce week-end c'était farniente chez mes parents. Résultat? un bon samedi-dimanche d'automne sous la pluie à manger des noisettes. Et dans ces moments là je suis toujours en recherche d'un muffin bien moelleux ou d'une bonne pâtisserie maison à préparer, histoire d'accompagner comme il se doit ces moments de détente (et en bonus, j'adore cuisiner chez mes parents!! la cuisines est immense, le four géniale et la vaisselle sympa coule... [Lire la suite]
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