28 octobre 2012

Soupe vitaminée: carotte /coco /curry

Hello hello Bon c'était plutôt un velouté qu'une soupe mais comme j'ai déjà fait le velouté de lentille il n'y a pas si longtemps, j'avais peur de vous perdre en cours de route ("oh encore un velouté...allons voir ailleurs si c'est mieux...") bref, restez ici!!! ce velouté est très bon et surtout, il est bourré des vitamines nécessaires pour nous faire traverser l'hiver qui arrive à grands pas (4° ce matin à Toulouse!).   Pour 2 portions, il vous faut: 250gr de carottes 20cl de lait de coco 2 grosses pincées de curry sel... [Lire la suite]
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22 octobre 2012

La sauce 3 minutes (pour viandes blanches)

Hello hello, Comme l'explique très bien le titre de mon post, aujourd'hui c'est  miam miam sauce en 3 minutes. Hier (donc dimanche soir, on contextualise quand même!) grosse flemme mais pas envie non plus de manger des pâtes au beurre. La solution? Cette sauce tellement facile que même Mr Chéri pourrait la réussir^^ (un peu de mauvaise esprit... bouhhh c'est pas bien!) Bref pour la sauce il ne faut rien de très compliqué, juste ce qu'on est sûr de trouver dans son placard un dimanche soir! -20cl d'eau chaude -10cl de crème... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

Les muffins aux myrtilles

Oyé Oyé brave gens! (oula c'est la série médiévale que je suis en train de lire qui me monte à la tête!) Ce week-end c'était farniente chez mes parents. Résultat? un bon samedi-dimanche d'automne sous la pluie à manger des noisettes. Et dans ces moments là je suis toujours en recherche d'un muffin bien moelleux ou d'une bonne pâtisserie maison à préparer, histoire d'accompagner comme il se doit ces moments de détente (et en bonus, j'adore cuisiner chez mes parents!! la cuisines est immense, le four géniale et la vaisselle sympa coule... [Lire la suite]
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17 octobre 2012

Week-end Océan : Arcachon et Cap Ferret!

Hello Hello Pour l'anniversaire de Mr Chéri, cette année, c'est un week-end en amoureux qu'il a eu comme cadeau! Ca faisait un moment qu'on avait pas eu la possibilité de partir ensemble donc j'ai sauté sur l'occasion, et hop, un petit week-end Arcachon/ Cap Ferret. Arcachon Le samedi nous avons tranquillement profité d'arcachon avec ballade sur la plage et grimpette de la dune du Pyla (117m au dessus du niveau de la mer!!) mais comme on est pas trop trop courageux, on a pris les escaliers plutôt que de monter à même le sable.... [Lire la suite]
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11 octobre 2012

Alleluia!!! la gazinière fonctionne!

YESSSSSSSSSSSS!!!! Ma gazinière (4 plaques gaz + four) est enfin en marche! à moi les bons petits plats mijotés, les pizzas maisons, les gratins... mwa ha ha ha!!!! Une photo de ma première fournée de crêpes sur ma super gazinière :) rolalala c'est trop la fiesta!
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08 octobre 2012

Un dimanche au 7ème ciel...

Hello Hello les loulous! un petit message rapido pour vous faire partager quelques photos... de la patrouille de france! et oui c'est du sérieux aujourd'hui :) Hier j'étais aux rencontres aéronautiques de Gimont (Gers). Un lieu magnifique où non seuleument le foie gras et le magret sont une institution mais surtout où a lieu chaque année un festival aéro convivial et sympa. L'idéal pour passer un dimanche en famille (et bien manger hein, on fait pas de compromis chez nous!)   Formation en losange Formation en flèche pour... [Lire la suite]
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06 octobre 2012

Fixette du moment : le riz à poêler

Hello hello!! Un petit billet pour vous faire part de ma fixette du moment : le riz à poêler! Je faisais tranquillement mes courses quand j'ai vu ce joli paquet bleu qui me faisait de l'oeil. Un riz onctueux à la poêle en 4min? A voir! Je me suis donc lancé dans l'aventure (oui je sais il m'en faut peu pour parler d'aventure...!) et j'ai dégainé mon nouvel achat culinaire pour accompagner des noix de veau toutes simples. Histoire de mettre un peu de pep's dans tout ça je met un peu de beurre au fond de ma poêle puis un volume de... [Lire la suite]
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02 octobre 2012

Velouté de lentilles et lardons croustillants

Hello hello Ca y est on commence à ressortir les manteaux, les chaussettes et les écharpes de 3m de long. Pour coller à la tendance automnale je vous propose aujourd'hui un velouté de lentilles et lardons croustillants. Un bon bol de comfort food comme on les aime pour affronter la saison avec dignité!   Pour 2 personnes: 400gr de lentilles en conserve (oui je suis une flemmarde...) 40cl d'eau 10cl de crème liquide 1 barquette de petits lardons sel et poivre Tout d'abord on verse tout le contenu (oui même le jus!)... [Lire la suite]
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