18 juin 2012

Poulet miel-moutarde magique

 

Pourquoi magique? Car trop rapide et facile à préparer et tellement délicieux à manger!!!

La préparation prend 3 minutes, ce qui nous donne entre 15 et 20 minutes cuisson comprise! C'est vraiment ma recette fétiche, je crois que tous mes amis y ont déjà gouté... (quand on aime, on ne compte pas!)

Ingrédients pour 2 personnes :

-Aiguillettes de poulet (environ 4 par personne)

-2 cuill. à soupe de miel

-2 cuill. à soupe de moutarde à l’ancienne (avec des gros grains)

Et c’est tout !

 

pouletmiel

Pour la recette, dans un récipient (style bol) verser le miel et la moutarde, bien mélanger. Déposer les aiguillettes dans le mélange et touiller afin que celles-ci soient bien enrobées. Si vous le souhaitez vous pouvez faire mariner le mélange une trentaine de minutes mais je saute souvent cette étape quand le temps presse et le résultat est tout de même très bon^^

Faire cuire les aiguillettes à feu vif sur les 2 faces jusqu’à ce qu’elles soient bien caramélisées, environ une quinzaine de minutes.

En général je le sers avec du riz ou une bonne salade mâche.

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Posté par floutflout à 22:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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